chitaya のすべての投稿

おかげさまで今期トマトの販売を終了しました

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

おかげさまで”海陽とまと”も多くのテレビ番組や雑誌で取り上げられるように
なりました。
先日も中京テレビさんの”ゴリ夢中”で取り上げていただき感謝しております。

海陽トマトの販売ですが、今期の販売は終了しました。
次回は11月上旬ごろからの販売になりますのでお楽しみに….

ハウスの中が暑くなるためトマト狩りは、6月30日にて終了しました。

13590485_599632350206861_5791806126781210517_n
13501750_599632353540194_4096343373933288839_n

トマト狩りには沢山の方に来て頂きありがとうございました。
ハウス内が高温になるため6月30日で終了しました。
でも今日は、孫のゆなちゃんがお友達とトマト狩りをしました。

また、トマト狩りの時期がきましたら紹介させていただきますので
是非、次回のシーズンを楽しみにしてくてください。

たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。

中京テレビのゴリ夢中の撮影がやってきました

13501805_597481130421983_1852543124667380827_n

突然やって来ました!
中京テレビの撮影で「ゴリ夢中」のゴリさんがやってきました。
今日は1日南知多町を回っているとの事でしたが、本当にびっくりしました。
いきなりの登場なので「アポ」というか、事前に知らせてくれることなく
びっくりしてしまいましたが、8月放送予定だそうです。

猫の手も借りたいくらいトマトが実っております。トマト狩りOK

13450845_592007357636027_3325440134550198917_n
今日は暑かったですね。
こんな日はトマトが一度に色づきます。
猫の手も借りたいのに、我が家のレモン君はたかみの見物です。
ということで孫のゆなちゃんがお手伝いしてくれました。

13419249_592007364302693_2200703849207521545_n

やっぱり、猫の手を借りたくても動きません(笑)

13466191_592007387636024_5536769652226132146_n

美味しいミニトマトがたくさん実り、色づきも最高です。
甘さも丁度よく食べていて大満足していただける味わいです。

トマト狩りは、ミニトマトも通常のトマトもどちらでも楽しんでいただけます。
直売もしておりますので、鮮度のいいトマトを是非、お買い求めください。

2015年7月23日トマト狩りを終了いたしました

2015年7月23日トマト狩りを終了いたしました。

暑い日が、毎日続きハウスの中は暑くなっています。
この中にトマト狩りいただくと、お客様が熱中症で倒れてしまう
恐れがありますので、今シーズンのトマト狩りは終了させていただきます。

また、次回のトマト狩りがスタートいたしましたら
新着情報でご連絡させていただきますので楽しみにお待ちくださいませ。

S__3506199

ハウスの中は、高温になってきております。

日中は、高温のためハウスにいないことも多いですので
トマトをお買い求めいただく予定のお客様
お電話いただいてからお越しくださいませ。

ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願いいたします。

電話番号:0569-65-3035

トマトジュースが今!オススメだよ。やっぱり夏はとまとジュースだね

トマトの出荷で毎日てんてこ舞いな状況がやってきました。
自然の力で赤く色づくトマトですが、今が一番最盛期になります。
美味しいトマトをハウスの中で販売しております。

tomato-31

朝からトマトを収穫して選別をしているところです。

tomato-32

tomato-33

広いハウスの中ですが、温かくて気持ちがいいです。
すこし、最近は暑さを感じますねっ

トマトジュースを飲みながらお仕事しております。

そんな、トマトジュースが続々と出来上がってきております。

tomato2ketya2

今のおすすめは、トマトジュースととまとケチャップ
年中あるわけではありません。

製造できる量も限られていますので、購入いただける
今はオススメです。

詳しくは⇒こちらへ

テレビ愛知でトマトを紹介していただきました

テレビ愛知でTHファームを紹介していただきました。
紹介していただいたお陰で、電話がなりっぱなしで
ご注文をいただいております。

お電話をいただいても話中になってしまい
ご迷惑をお掛けしてしまうことがございますが、
すこし時間をあけてご注文をお待ちしております。

また、ネットからもご注文いただくことができます。
http://th-farm.net/archives/category/item

すでに、トマトジャム(赤)が売切れてしまいました。

おすすめは、やっぱりトマトジュースとトマトケチャップ
是非とも楽しんでほしいですのでご注文をお待ちしております。

jam-002

トマトジャムは、只今売切れですが
入荷次第ご連絡させていただきますので
今しばらくお待ちください。

松本新聞店さんのあらさ通信4月号に紹介されました

10478182_742642805849587_8272803244996601195_n

知多半島の先端にある新聞店「松本新聞店」が毎月発行されている
あらさ通信にて、THファームを取材していただき紹介されました。

THファームの名前の由来から、「樹になるトマトについて」紹介していただいております。

さらに、看板犬のそらちゃんも紹介していただき、大満足。
そらちゃんは、トマト専門店にふさわしい「トマト好きの犬」なんです。

チャンスがありましたら、THファームへお越しの際は
トマトだけでなく、そらちゃんにもお会いしてください。

THファーム 0569-65-3035

フルーツ狩り(トマト狩り)に来ませんか?

S__3506204

トマト狩りを楽しみませんか?(フルーツ狩り)

トマトハウスの中も温かくなり、今日は天気もよくて気持ちがいいです。
そんな、ハウスの中でミニトマト狩りが楽しめます。

1回500円でカップ一杯にトマトの収穫を楽しんでください。
カップからこぼれ落ちなければOKですので、楽しんでみませんか?

知多半島へお越しの際は、トマト狩りも楽しんでください。

S__3506199S__3506201

トマトのカップいっぱいにどれだけ入れれるか楽しんでみてください。

S__3506209

ハウスの前には、大きな看板をご用意しました。
悩んでしまったら、お電話0569-65-3035ください。

S__3506210

目安は、田んぼの中にあるハウスです。

ハウスの中は、温かいですのですこし早い夏を体感できるかも!

では、お待ちしております。

THファーム
http://th-farm.net/
TEL:0569-65-3035

海陽とまと(ジュース2本・ケチャップ2本)

set-tomato6

商品の説明

内容量

トマトジュース:700ml×6本

保存方法

直射日光を避けて常温保存してください。

原材料

トマト、レモン果汁、食塩、酸味料

賞味期限

製造日より12ヶ月

愛知県知多半島にあるTHファームでは、トマトをハイポニカ農法(水気耕栽培)しております。
樹になるトマトとしてトマトにストレスを与えず育てております。美味しいトマトから作るトマトジュースは限定数量のみの販売となります。
こだわりのトマトから作るジュースをお楽しみください。

海陽とまと(ジュース2本・ケチャップ2本)

set-tomato12

商品の説明

内容量

トマトジュース:700ml×12本

保存方法

直射日光を避けて常温保存してください。

原材料

トマト、レモン果汁、食塩、酸味料

賞味期限

製造日より12ヶ月

愛知県知多半島にあるTHファームでは、トマトをハイポニカ農法(水気耕栽培)しております。
樹になるトマトとしてトマトにストレスを与えず育てております。美味しいトマトから作るトマトジュースは限定数量のみの販売となります。
こだわりのトマトから作るジュースをお楽しみください。

夕陽に染まるTHファームのトマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

夕方4時も回ると、さすがにハウスの中もぐっと冷えて来ます。
そしてトマトが夕陽に染まるころになりますと、保温用の頭上のカーテンが閉まり始めます。
日の入りの時間が、日に日に早くなり早々に作業も切り上げます。

南知多も冬の寒さ [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

今朝までは、10月なみの暖かさだったのに、昼前後からどんどん風が冷たくなって気温も上がりません。
明朝は、かなり冷えるということなので、保温用の内張りをしました。

水気耕栽培の特徴 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

これは、栽培槽に水を流入する部分です。先端が栽培槽に入っている白いものは、空気混入器と言います。
両サイドに小さな穴が空いていて、水と一緒に空気も栽培槽の中に流入していきます。
トマトの根に、常に養分と酸素が供給されて、根はどんどん増えて行き巨木となります。

3段階のステージのTHファームトマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

種を植えて、このステージで2週間程ここで苗づくりをします。

image

育成のステージで、苗をここに定植します。全部で18ベッドあり、ここで3か月程成長していきます。

image

最終ステージは、収穫です。
THファームのトマトのステージとしては、ここが一番長くなります。
どのステージも、心配りが必要となります。

秋のTHファームのトマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

今から1か月程前、ハチが元気に飛び始め、たくさん実をつけて来ました。
ここに来て、赤く色ずくトマトが日に日に増えて来ました。
あと2週間後には、色ずきもピークが来ると思います。
春のトマトよりは、甘さでは劣りますが、この秋のトマトの方が美味しいと言う人もいます。

南知多町産業まつりでトマト販売 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

南知多町産業まつりに初参加しました。トマト1袋300円、ケチャップ750円、ジャム540円で、それぞれ試食販売をしましたが、美味しいと好評でした。
トマトは、まだそんなに数量がなかったのですぐ売り切れとなりました。
朝早くからすごい人で、知り合いも多く楽しい1日でした。

THファームのトマト発芽装置 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

トマトの種を植えて発芽させる装置です。大きさは、1メートル四方で高さが30センチ程、栽培槽と液肥槽の2段に別れていて、水を循環させています。
種を植えて2、3日で発芽します。
この時の誕生の場が、この先の成長にとって、とても大切なのです。

南知多の環境に適応していきます。[知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

トマトは、生まれた土地、季節、環境に適応して生きていきます。
交配用のハチも同じように適応しています。
トマトが元気に成長していると、ハチも同じように元気に飛び回ります。
ここに来て、トマトの花にハチがつけるバイトマークがきつくなってきたので、ハチを巣箱に回収することにしました。

手間要らずのTHファームのトマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

image

1本の樹から枝が、いっぱい伸びています。水平放任栽培では、何ら手をかけずトマトが、伸びたいように伸ばしていきます。
ストレスを与えないように、放任栽培することによって、巨木になり美味しいトマトの実をいっぱいつけてくれるのです。

THファームオカリナの演奏会 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

ハウスの中にオカリナの音色が響き渡りました。
なんとも言えない、素朴な音色で懐かしいメロディが、聞きに来た人達を魅了していました。
きっとトマトさんたちも、心地よい雰囲気につつまれて嬉しかったことでしょう。

THファームのトマトの樹の株元 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

1か月目のトマトの樹です。まだえんぴつ程の太さです。

image

10か月目の樹ですけれど人間の腕ぐらいの太さの株元になっています。
もう2か月して1年もすると、さらに太くなります。
まさに、トマトの巨木と言ったところです。

トマトの引っ越し南知多は雨のち曇り [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

種まきから2か月半が過ぎた樹です。
これから、育成用の栽培場から収穫用の場所へと移動しているところです。
この作業は、温室内の温度があまり高くならない、曇った日がいいのです。
引っ越し先で、およそ10か月程収穫することになります。

THファームの働き者 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

さぁ、今日も出動だ!と巣箱から出て着地台から飛び立とうとしているところです。
こうして、毎日トマトの花を回って両足に花粉の団子をつけては、巣箱に戻って来ます。
それによって、トマトの花の交配をしてくれているわけで、本当に助かります。

THファーム秋のトマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

朝夕に冷えて、日中に気温が上がり、いい条件になりました。甘いトマトの証、ヘタの周りが緑です。ベースグリーンと言います。

image

お尻を見ると放射線状にすじが見えます。糖度は8度以上はあると思います。これから赤くなってくるトマトは、甘く美味しいものが採れて来ます。

知多半島で唯一の栽培方法 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

トマトの枝は、上へ上へと伸びていきます。
やがて、棚の上まで伸びて行き自分の重さで棚の上で横になり、そして、また上に伸びて自重で横になるということを続けていきます。
黙って見ているだけで、10メートル四方程に広がります。
これを水平放任栽培と言います。

南知多癒しスポット? [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

水気耕栽培、水に肥料分と酸素を混入して、その水を循環させて栽培する農法です。
24時間水を循環させていますので、いつも小川のせせらぎのような水の流れる心地よい音が聞こえて来ます。
このトマトの樹の下に座っていると、心が安らぎ時の過ぎるのも、忘れてしまうほどです。

南知多海陽トマト [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

6月29日種まきの樹です。

image

その樹から初収穫のトマトです。
これから来年の6月まで収穫することになる予定です。
トマトの美味しさは、季節によって変化します。これから11月に入って2週間ぐらいと、春をむかえた4、5月に特に美味しくなります。
その時の特に甘いトマトを南知多海陽トマトとして、提供しています。

蓮根ハンバーグ焼きトマトのせ [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

トマトは火を入れると、栄養がアップします。輪切りにしたトマトに塩少々、小麦粉をまぶしオリーブオイルでやきます。

Thファームのトマトの花に [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

トマトの花が少し茶色にキズがついたようになっています。
これは、ハチが交配を終えた後のバイトマークです。
今の時期は、次々と花が展開していきますので、ハチも本当に忙しそうに、特に、朝夕一生懸命働いています。

どこまで伸びるの?  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

10か月目になる樹なんですが、夏の暑さを乗り越え、最近ぐーんと大きく伸びて10メートル程にまでなり、となりの樹のスペースに侵入しています。
これでは、となりの樹が萎縮してしまいます。
がんばって伸びようとしているところではありますが、成長点をカットさせてもらいました。

最初が大切に育てるトマト  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

小さな種から誕生したばかりのミニトマトの苗です。
この苗が、1年もすると10メートル四方に伸びて、500キログラム程の実を収穫することができます。
この発芽装置は、肥料分を含んだ溶液に流速をあたえて

循環させています。
こういう場で発芽させることが大事なんです。

トマトの花から花へ  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

数日前についた可愛いトマトの実です。
40日ぐらいすると、大きくなって色ずきはじめるでしょう。
ハチさんが、花から花へと次々にとまっていきますので、このような小さい実がどんどんついています。
11月にはいると収穫は増えて来ると思います。

トマトが色ずきはじめています。  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

5月生まれのトマトです。
いま直径およそ6メートルほどになっています。季節がよくなりどんどん大きくなっています。実のほうも色ずきはじめ、今月後半にはたくさんとれるようになると思います。

黄色いのは?   [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

この黄色い短冊みたいなもんて何?
なーんて来る人によく聞かれるんですが、実は、これは病気をはこんで来る害虫を、くっ付けて捕らえる粘着板です。気をつけないと、振り向いた瞬間に顔にベタ!なんてこともあります。

トマトとアボカド [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

トマトとアボカドを美味しいオリーブオイルでいただきました。ワインがすすみます。オリーブオイルのビンが素敵なので、主人はワインと間違えてました。

image

トマトジュース [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

濃厚トマトジュースは、空腹時に飲むと良いとされています。長年飲んでくれてるお客様からは、色白になったとか血圧が下がったとうれしい報告が、あります。パスタソースにしたりシチューにいれたり色々くふうして、使ってみて下さい!

トマトケチャップ  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

トマト100%のケチャップで、チキンライスを作ってみて下さい!玉ねぎ、チキンを炒める時少しこのケチャップで、味をつけておくと、一層美味しいチキンライスになります。

image

トマトジャム  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

トマトジャムは珍しいと、沢山のお客様に喜ばれています。パンにつけたり、ヨーグルトにかけたり、オリーブオイルと酢を入れてドレッシングにしたり色々工夫して楽しんで下さい!

image

来春に向けて  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園] 

image

8月25日種まき

image

8月5日種まき

来年4月にはたくさんの実をつけて甘く美味しいトマトになります。

看板犬そらです。 [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

我が家のそらはトマトが、大好きで一日に3個食べます。ちゃんとトマトのかごの前で、吠えるのです。あげないといつまでも吠えています。

image

トマト  [知多半島 南知多 豊浜 THファーム トマト農園]

image

涼しくなりハウスの中も過ごしやすくなりました。トマトも少しずつ実をつけ始めました。