th-farm のすべての投稿

南知多に観光客増える時期、ハウスのトマトは猛暑に耐える!

昨年から栽培して、ほぼ収穫を終えた樹を撤去して一部収穫できる樹を残し、種植えして苗作りにちからを入れているところです。​             

7月10日種植えの苗です。この時期ハウスの中は、かるく40度を越して来ます!まだ適応力の弱い子は葉の先が火傷したようになることがあります。​

暑い夏を乗り越えガンバる!!

雨がよく降ります。しかも蒸し暑い日が続きます!!どうもこの時期は、体調も芳しくなく好きになれまません。

image

6月7日の種まきの苗です。年末から来年の春に向けての苗作りを始めました。梅雨が明けると、ハンパない暑い環境になります!そんな暑さを乗り越え共にガンバる覚悟です!!

image

何時ものおやつタイムを終えて、仲良くお昼寝を決め込むそらくん、レモンくんです。

おもしろいお客さん!!

梅雨に入り、蒸し暑い日が続きます。体調に気をつけることを心がけて仕事をしています。

image

ちょっと面白いお客さんが、訪ねて来ました!和物芸術家を名乗る、少しポッチャリな女性です。トマトの樹の下で篠笛で素晴らしい音を奏でてくれました!獅子舞いが、一番得意とのことで一度見てみたいものです。

おかげさまで大盛況です!!

この頃になるとトマトの赤くなるペースが早く、量もグッと増えます!したがって、どんどん疲れがたまって来る頃です。

image

先週テレビでトマト狩の紹介をしていただき、お客さんが毎日来るようになり、大盛況です!!収穫作業については、少し助かってます。

image

お客さんのお出迎えをするために、入り口で待機しているそらくん、レモンくんも頑張っています!

忙しい季節に!!

ハウスの周りは田んぼ、田植えの準備が始まりカエルが一斉に鳴き声をあげています!

image

この季節になると、収穫に追われ悲鳴をあげることになります!
もうしばらくの辛抱と毎日頑張っております!

image

そんなの関係ねえ!と、こちらはいい陽気にさそわれてお昼寝です!
猫の手も借りたいと言うのに、どういうこと!!

一番美味しい季節がやって来た!!

ハウスの中は、春の日差しをいっぱい受けて元気に育つトマトで生き生きとした空気に包まれています!

image

ひと房に12個の実がぶら下がっています。まだ若い樹で勢いが良いので、実も大きくなりひと房で2キロはあると思います!3月に入り、日に日に美味しくなりハウスに買いに見えるお客さんが増えて来ました。

春の観光シーズンに向けて!!

春のお彼岸が間近になり、日照時間 も長くなってまいりました。

image

image

日差しに恵まれて、枝葉は勢いを増し花もいっぱい咲き始めています!
実のほうも次々と大きなものが、採れて来ております。これから一年で一番美味しい季節を迎えようとしています。問い合わせが増えているトマト狩りを来週末から開始することにしました。ワンカップ700円で、シャーベット付が900円といたしました。きっと楽しい体験をしていただけると思います!

南知多に訪れる人が増えてきた!!

まだまだ寒い日もありますが、ハウスの中にいると日差しはすっかり春ですね。温度の上がり方が、以前とは全然違います!その明るい日差しにさそわれてか、訪れる人が増えてきています。

image

可愛いこの姉妹、ハウスの中に入ると愛犬そらと愛猫レモンの歓迎に嬉しくて、お父さんを無視して1時間程遊んでいきました。

春ですね‼

天気のいい日は、ハウスの中ではすっかり明るい暖かい春の日差しを感じます。それに呼応するかのようにトマトの成長も旺盛になって来ました!

image

岡崎の方で野菜作りをしている方達が、朝早くから見学に来ました。熱心に質問をされて、野菜作りに対する意欲を強く感じました!!

南知多この冬一番の寒さ!!

image

ここ数日どんどん冷え込んで来て、今朝は雪化粧!!からだに応える寒さ!でした。9時頃まで雪がちらついていましたが、昼には陽射しが戻って来て、ハウスの中は暖かく快適となりました。

image

日照不足と低温のためトマトの花の展開が遅く、4日振りに蜂の出入口を開放したところぞろぞろと一斉に出てきました!外に出て早く仕事がしたかったのでしょうね。

最期の最後まで!

今年もあともう少しで新しい年を迎えようというところですが、わりと穏やかな天気に恵まれトマトの成長は、いい状態が続いています。

image

家の掃除もそこそこに、大晦日の今日も午前中は、赤くなった実を収穫しました!寒さが厳しいときは、色づきが遅くなるのでゆっくり出来るのですが、今期はどうも勝手が違うようです!

image

image

レモンくん、朝は温風ダクトの上に乗ってふわふわと気持ちよさそうに揺られています。
日中は、コンテナなどの日の当たる居心地のいいところでくつろいでいます。最近ちょっとおデブ気味!!

あとわずか、もう人踏ん張り!!

光陰矢のごとし!今年も日時の過ぎるのが早い一年でした!!でも、まだあと少し、もう人踏ん張り!!年内にやっておきたいことがあります。

image

秋に収穫のピークを終えた樹の撤去作業をしておきあいのです。

image

育成のほ場で大きくなった樹を撤去したあとに移動するため栽培槽の水を抜いているところです。

image

贈り物用のトマトの箱詰めの注文が多くなり、収穫や袋詰め等とあわせて、なにやらバタバタといった年の瀬であります!

こんなでっかいものが!!

ここのところ収穫に少し追われるようになり、忙しくなって来ました!また日が短くなったのも大きいです!!

image

一月八日種まきのアイコです。七月頃収穫のピークを向かえ、今またこの時期に沢山とれております!株がグッと太くなり大きく広がった 枝葉を支えて、大黒柱の様です。

image

漁師さんからいただいたでっかいタイです!!五キロ以上はあるやつで、このあ
と美味しくお酒とともに頂いちゃいました!!

光合成促進機がやって来た!

image

寒くなり、ハウスが閉め切りとなるこれからの季節に、活躍してもらおうと入れました光合成促進機です!!

image

ハウス内は、これから外気とは閉ざされた状態となりCO2が欠乏状態となるので、それを補充する装置になります。そして光合成を促進することができるということになります。

image

朝は、まだ16度ですのでそらくん、レモンくんは陽当たりのいいところで仲良く寝転んでいます!

この冬は暖冬と言うけれど?

2日程、日中は小春日和で暖かかったですが、今日などは風もなく、ハウスの中ではTシャツ一枚で汗をかく程で暑い!といった感じでした。

image

それでも朝夕は冷えます。暖房機が、よく 回るようになって来たので内張りの上にさらに、ポカプチを張り保温性を高めることにしました。張ってる時は暑かったです!!

さあ冬支度だ!

ずっと続いた暖かい秋も終わり、やっと平年並みの寒さになるようです。ハウス周りの山の紅葉は、まだこれからといった感じです。

image

例年より遅れてハウス内の保温用の内張りを張りました!全面を張るのにほぼ1日がかりの作業となりました!

image

朝夕を中心に回る暖房機の温風が通るダクトに潜り込むレモンくん、これからの季節ハウスの中は最高!でしょう。

南知多の環境の賜物?

image

2ヶ月前に種まきしたミニトマトのアイコです。ここまで順調に成長してくれております。

image

9ヶ月が過ぎたアイコです。毎日収穫に追われているようなところであります!株本から伸び広がった枝葉は、10メートル程になっております!!この成長力というか生命力には、改めて 驚かされます!!

南知多も秋が深まりつつあります。

ハウスの周りの山がほんのり色づき初めて来た様です。
まだ冷え込みはなく過ごしやすい陽気につつまれて、ハウスの様子もいい 感じになっております。

image

一本の樹から採れたトマトです。こつぶではありますが、この時期けっこう甘いトマトになっております!!良くわかっている方は小さいものを選んで行かれます。

image

そらくんも良く知っていてその樹を収穫し始めると、ちょうだいと言ってうるさくねだって来ます。今日もいくつ食べたことやら!

いい感じになって来ております!

image

朝夕けっこう冷えるようになり、天気がいいとハウスの中はいい状態となり、順調に採れるようになったトマトは、糖度も上がり美味しくなって来ております。

image

トマトを採っているとずっとついて来るレモンくん、ハウスの中は気持ちがいいので午後の昼下がりコンテナの中に入って気持ち良く寝ておりました!

ハウスで大盛り上がり!!

image

ペルーが発祥の楽器カホンを中心として、アコーディオン、サキソホーン、ギターなどのコラボでとっても楽しいコンサートでした!!あとウクレレのミニコンサートもありました!

image

およそ120人程のお客さんが集まり大変な盛り上がりとなりました!

image

トマトやジュースなどの加工品の試食販売をして、来た人達にたくさん買っていただき好評でした!!ありがとうございました。

最先端のトマト栽培でした!!

image

全国ハイポニカ技術研究会関東ブロックの方達と三重の長島温泉の近くにあるハウスに見学に行って来ました。
とにかく素晴らしい設備で管理されたハウスでした。

image

このような配電盤がいっぱいあって、工場の様です。温度、湿度、二酸化炭素濃度等を自動でコントロールして、かなり収量アップに繋がっているようです。驚きました!!

冬が来る前に急いでます!!

image

もう2週間に渡ってハウスのカーテン張り替えをしていますが、まだ時間がかかりそうです。長さ95メートル面積2,964平米もある作業で、しかも夫婦二人ですのでけっこうかかりそうです。

image

トマトは順調に色づき初めて来ております。

image

まだ青い状態のトマトが多いですが、早く赤くなってね!!と祈ってます。

驚き!!レモンがトマトを食べる!!

image

7月17日の種まきの品種名アニモです。3か月でここまでになり来月にはひとつづつ採れるようになります。

image

新入りの猫のレモンくんですが、そらくんにあげたトマトの半分 の残りを食べているではありませんか!!猫もトマトを食べるんだと驚き!!

image

それを見ていたそらくん、そ~と近づいて来てこれは俺のと言わんばかりにくわえて小走りに去って行きました!

豊浜地区教職員研修会で先生が27名!!

image

先生方も地元にどのような産業があり、どのような仕事をしている人がいるのか、それを知るために研修会を行っているとのことです。
少しだけハイポニカについて説明させていただきその後、質問を受けながら見学してもらいました。

image

なにぶんにも知らない世界のことなのでみなさん驚きの様子でした。
帰りには、ケチャップとアイコをお持ち帰りいただきました。

師崎の朝市の帰りにトマトを求めて来てくれました!!

久しぶりに朝早く千種区から馴染みの老夫婦が、ハウスに来てくれました。

image

ちょうどミニトマトのアイコが、赤くなってきていたので手ぶらで帰ってもらわずにすみました。
試食してもらったところ、美味しい!これなら十分!とほめていただきました。

image

1月8日種まきのアイコの樹です。
この夏の猛暑をのりきって巨木となり実をいっぱいつけております!!

秋の味覚にトマトも!

image

秋どりのトマトはあともう少しというところです。糖度も高く美味しいトマトになります!春本番に向けての樹も天候に恵まれて順調に日々成長しています。

image

ハウスにニューフェイスがやって来ました!猫のレモンちゃん!引っ越しで飼えなくなってしまった人から預かることになりました。かわいいです!!

南知多もすっかり秋の空気に!

仲秋の名月にスーパームーンときれいに見ることができ、すっかり秋のムードにつつまれて来ております。

image

トマトも季節を感じてか実がどんどん大きくなって来ております。
このまま行けば10月下旬にはそこそこ採れるようになるのでは、と思います。

image

なかには、ひとつづ美味しそうな顔をして色づいて来ております。
春ほどではないにしろ、秋もけっこう美味しい甘いトマトができるのです!!

天気に恵まれ南知多も大にぎわい!!

image

順調に育ってくれているミニトマトが色づき初めました!
そのわずかなトマトを持って、チッタナポリのマルシェに参加でした。

image

ワンコ祭りとうたっての開催で、愛犬家の大集合となりいろんな犬種がいて大変な賑わいとなりました!

image

持っていったトマトは即完売!!
ジュースやジャムなども試食をいっぱいしてもらい、たくさん買っていただきました。

シルバーウィークはマルシェ!!

今日からシルバーウィークが始まり天気は最高!お出かけ日和です!!

image

明日は、ハウスのすぐ近くの南知多病院前の駐車場にて、つなぐいちばが開催されます。今回も参加ですが、かなりの賑わいが予想されます。トマトジュースやジャムなど試食をいっぱい用意していきます!
また23日は、知多ナポリにてマルシェ!!
そこにも出店です!!

南知多の海の幸が届いた!!

ちょっと今日は早く帰ろうと、準備をしているところに携帯が鳴りました。
5時ぐらいに魚を持って来るとの漁師さんからの連絡!

image

届いたのは大きなマダイやヒラメやタコなどたくさんでビックリ!!

image

鱧などは形のいいものが20本ほどもあり、開いて骨切りせねばならないので、鱧の大好きじいさんに連絡して手伝ってもらいました。
さばき終えるのに2時間程かかり疲れたけれど、その後の酒のうまいことといったら言うにおよびません!!

トマトもよろこぶ秋色コンサート

image

秋の空気につつまれて気持ちのいい青空が広がりました。
順調に定植した苗は成長して、元気に実をつけております。

image

11月7日 にペルー発祥の打楽器カホンのコンサートをTHファームにて開催することになり、そのスタッフと打ち合わせをしました!!
12名の奏者が一斉にカホンを打ち鳴らすとのことで、いったいどんな音でどんな演奏になるのか今から楽しみです!!
あとウクレレの奏者も来て演奏してくれるようです!!

収穫終了しました!

このごろは、お盆前の猛暑を忘れさせるような陽気になり、朝夕などはずいぶん過ごしやすくなったようです。

image

トマトはもうほとんど収穫を終え、苗の定植もあと少しということで、のんびりといったところです。
まだトマトがなくなったことが分からないそらくんがトマトをねだるので困っております!!

今年の夏も来てくれました!!

今回は1ヶ月の滞在予定でオーストラリアから来たということで、THファームに遊びに来てくれました。

image

こちらは兄のイザヤくん七歳、下駄をはいてトマト狩り体験です!!
いっぱい手を伸ばしてなんとか採れました。

image

こちらは弟のハルトくん五歳です。
とても楽しそうにいっぱい採ることができました。
食事に一緒に行きましたが、何が食べたいと聞くと、刺身!!とこたえたのには驚きました。

おっとあぶない!びっくり!!

image

ここのところ涼しく感じられるようになり少し過ごしやすくなって、やれやれというところです。
そこでハウス周り草を刈ろうと草刈り機で刈っていると、突然アシナガバチがいっぱい飛び出してきてビックリ!!
運よく刺されずにすみましたが、誰かが刺されるといけないので巣を取り除いて始末しておきました。
もうちょいで刺されるところでした!!

夏の終わりを感じます!!

image

ただ今、トマトの収穫は夏の暑さで実が着果しなかったためほとんどなくなって来ました。
そのため、樹の負担が軽くなり一気に枝が伸び樹が大きくなっています!!
早く実をつける参段をしなくてはと思っているところです。

暑さこらえてがんばってます!!

image

6月28日に種まきしたアニモTY-12という品種のトマトです。
ハウスの大変暑い環境の中、がんばって順調に成長していてくれています。
順調に行けば11月には収穫できるようになると思います。
そして春には美味しいトマトをいっぱいつけてくれることでしょう。

準備に追われてます!!

なかなか猛暑はおさまりそうにない中、朝夕の比較的まだ我慢できる時間帯に作業してます。

image

来春に収穫のピークが来るように6月から苗づくりをしています。
これからも種まきして、苗づくりをせっせと続けていきます。

image

来週18日から東京ビックサイトで開催されるアグリフードEXPOに出店するために持って行くタペストリーです!!
他にもジャム、ケチャップなど現場に送るものなど準備に追われて大変で~す!!

ハウスの中よりは。

7月後半から続く猛暑は、まだまだ治まりそうにありまそん!
ハウス内最高気温は45° まで上がります!朝はもう7時半には30度を越してきます!!

image

栽培を終えた栽培ベッドを外で洗浄しました。光圧洗浄機を使うため水しぶきがあがるので、けっこう涼しく作業ができるのでハウスの中よりは、全然快適であります!!

暑い中を頑張ってます!!

ここのところの暑さといったら本当に参ってしまいます!!
朝10時をまわるとハウス内は、40度を越してくるので自宅に避難です!!

image

そんな中、朝夕の多少涼しい時間帯に収穫を終えた樹の撤去をせっせとしてます。同時に来年の苗づくりもしているのですが、異常な暑さに生育が心配です!!

猛烈な暑さに脱出!!

このところの暑さには、さすがに身の危険を感じます!!
ですから午前11時前にはハウスから脱出です!!午後は暑さがおさまって来る3時過ぎに来ますが、それでも暑さは相当応えます!!

image

そらくん、朝ハウスに来るなり涼しいところを見つけて、なるべく動かないようにしてます。朝イチは、ご覧のように余裕の表情ですが暑さが増して来ると水が流れる栽培ベッドの下に入ってしのいでいます!!

いよいよ夏本番!!

大きくてゆっくりとした台風が、梅雨ぞらも一緒に連れ去ったようで、いよいよ暑さも本格的に成りました!!
ハウスの中は40度を軽く越して来ます!!

image

そんな中を女性一人を含む自転車三人組がハウスにやって来ました。
開口一番!!トマトシャーベットくださいでありました。
ハウスの中は暑いので外で体をクールダウンしていました。

東京ビックサイトでのイベント参加決定!!

image

朝4時起きだそうです。
東京からお嬢さんが二人THファームに視察ということで来てくれました。
実は、この二人は8月に東京ビックサイトで開催されるアグリフードEXPOの事務局の方で参加者への説明に見えたのであります。
当日は、大変お世話になると思いますのでよろしくお願いいたします。

ハウスの中にこんな奴らがいます!!

連日しとしとと、梅雨の雨が降り続いて蒸し暑いハウスの中で働いていると、こんな奴らが顔を見せます!

image

どこから入るのか、入れそうな隙間もないと思うのですが入って来ます!

image

トカゲも毎年この季節になると顔を出して走り回っていますが、この子は生まれたばかりのようで小指ほどの大きさで可愛くチョロチョロしてました!

image

そらくんは、カエルとかトカゲとか虫が苦手のようで、遭遇するとそろりと逃げてくるのでなんとも情けないです!!

もう一踏ん張り!!

収穫量が減り少し落ち着いてやれやれと思いきや、数前から急に増えはじめ疲れの取れない日々となっております!!

image

先週お母さんと来てくれたお嬢さんが、今週お友達とまた来てくれました!トマト大好きなお二人、楽しそうにアイコのトマト狩りに大はしゃぎ!!

image

まだ入るといっぱいになったところに、さらにのせて大満足!!

板前が来た!!

image

名古屋にも中部国際空港にも出店している南知多町では超ビックな、まるは食堂の板前さんがハウスに来てくれました!
実は、7月10日に山海海岸にバーベキュースペースを持つレストランがオープンするということで、THファームのトマトを使っていただけることになったのであります!
そしてオープンの日の注文まで頂いちゃいました!!