名古屋にも中部国際空港にも出店している南知多町では超ビックな、まるは食堂の板前さんがハウスに来てくれました！
実は、７月１０日に山海海岸にバーベキュースペースを持つレストランがオープンするということで、THファームのトマトを使っていただけることになったのであります！
そしてオープンの日の注文まで頂いちゃいました!!

朝から南知多町産業振興課の職員の立ち会いのもと、町のホームページなどにのせる為の写真取りや取材がありました!!
五日間収穫しないでならしておいた樹をカメラマンが、いろいろな角度からいろいろなバージョンでいっぱいシャッターをきってました！
今から出来上がりが楽しみデ～ス!!

朝から雨が上がりカラーｯとしてさわやかな風も吹いてまるで５月みたいな１日でした!!収穫も一段落していたものが、この陽気に合わせたかのようにまた増えてあわてております!!
まだまだあま～いものがとれているので喜んでもらっています！

今週には梅雨入りとのことのようですが、湿気も多くて蒸し暑いところハチ君逹の快適マンションの出入り口を解放したらぞろぞろ次々と出て来ました!!そして、一斉にトマトの花へ交配作業に飛び立っていきました。本当によく働いてくれる頼もしい仲間であります!!

同じアイコです。
大きいのは１月８日に種まきしたアイコで初なりの実です。
小さい方は１年３ヶ月経ったアイコの実で重さでいくと七倍程の違いがあります!!
甘さ、美味しさでいうとやはり断然、古い樹の方が上だと言えます！

そらくん、今日もハウスに来ると先ずハウス内を一回り。それからおやつを食べてゴロンと上機嫌!!

ハウスの入り口に植えた樹、ばんまつりに今年もいっぱい花が咲きました!!ハウスに来た人達が、すご～い!!と言いながら写メを撮ったりしてます。
またいいにおいをあたり一面に漂わせて和ませてくれています。

ゴールデンウィークが始まる頃から来た収穫のピークが、ここに来てやっと落ち着いて来たようです。
疲れもピークに来ていたのでやれやれというところです!!

アイコが色づき初めました。1年3か月になる先輩のアイコとバトンタッチとなります。
先輩のアイコさん長いことご苦労様、ありがとうございました!!

昼過ぎに漁から帰った漁師のやっちゃから今からそちらへ行くとの連絡。
届いたのがタイ、黒鯛、ヒラメ、スズキ、タコ、コウイカでしかもみんなデカイ!!
タイなんかは60センチぐらいあり、さばくのに大変でした!!

ゴールデンウィークですごい人で南知多町も大変な賑わいとなり、THファームにもたくさんの人が訪れました！
家族連れでトマト狩に大興奮の様子でした!!予約の電話が朝から鳴りお断りするほどでした。

トマト狩の後、シャーベットをみんなで食べて美味しい！美味しい!!と大喜びでとても楽しそうでした。

2月14日の種まきした樹に出来たトマトです。
なんと一房に10こぶら下がり、あまりの重さに房ごと落ちそうだったので、切り落とし観賞用に置いてあります。見た人はみんなすご～い!!と驚いていきます。

1月8日種まきのアイコです。
ここに来て次々と枝を伸ばして、あばれまくっているように見えます！

THファームのトマトジュース、シャーベット、ケチャップ、ジャムの撮影をしているところですよ。
５月２４日のテレビ愛知１０時半から放送の番組に登場です!!

サキちゃんというかわいい女の子がトマト狩をして、トマトジュースやジャム、シャーベットを試食していきましたぁ。

昨年の５月に種植した樹ですが、１年にもなって来ると株元がぐっと太くなって来ます！
時期的にいっぱい実をつけているので、これをある程度とったら次の樹と入れ替えです。

育成用の圃場で準備している２月14日に種植した若くて元気な樹です!!
次はこの子にバトンタッチです!!

暖かくなって来ると海が恋しくなるのか、天気もい～し車は多いし自転車もよく走っております。
マラソン大会もあり早朝からゼッケンをつけたランナーが次々と走っていて、たくさんの人が楽しんでいましたぁ！

ハウスにもたくさんの人が来てくれました。なかにはマラソンの途中だけど看板を見たからと言って、トマトを買って行った人もおりました。

もう本当に気持ちいい天気でした！
この天気しばらく続くということで、いままでの遅れを挽回してくれるといいで～す。
そのせいか今日は、シャーベットがたくさん売れましたぁ。

以前愛犬を無くし、そらくんがじゃれるので思い出を語りながら涙ぐんでいました。
その気持ちよくわかるなぁー。

漁師のやっちゃがハウスに魚を持って来てくれました。
元気に跳ね回っていたのを〆て並べたところです。
赤鯛、黒鯛にスズキさらに、赤貝などでしたが何時ものように手際よく？さばいてやりました！
今晩の晩酌が楽しみデ～ス!!

１年２ヶ月が経過したアイコです。かなり老木となりましたが、まだまだずいぶん実をつけてくれています。
余裕があって枯れ葉を取り手入れして上げれば、新しく枝葉が出て来るはずです。ハイポニカトマトの生命力はすごい!!と言うことです。

今月に入って本当に日照不足で困っております！トマトのこの時期の本来の美味しさになって来ていないようです。でも一年で一番美味しいには違いありません！
今日は、そのうっぷんを吹き飛ばすかのような気持ちいい天気の１日でありました。

このおばさんトマトのジュース用にへた取り作業をしているところです。
しばらく欠品していましたが、この春一番のトマトジュースがまもなく出来上がって来ます！
すでに予約を受けているので、急いで準備しているところです!!

午前中から降り始めた雨は、とても冷たい雨となりました。
ハウス内の設定温度に達しないので、暖房機がこの季節なのに回っていました。
雨の日が多くて困っております。

相変わらずトマトちょうだいのそらくん、トマトを採っているとまとわりつくので、めんどくさいです!!

土日とトマト大好きな子ども逹や、その親の方逹がたくさんトマト狩に来ました。
それはもうワイワイガヤガヤと
楽しんでいましたが、トマトの試食を出すとし～んと無口になって、もくもくと食べていました。

知多半島の先端にある新聞店「松本新聞店」が毎月発行されている
あらさ通信にて、THファームを取材していただき紹介されました。

THファームの名前の由来から、「樹になるトマトについて」紹介していただいております。

さらに、看板犬のそらちゃんも紹介していただき、大満足。
そらちゃんは、トマト専門店にふさわしい「トマト好きの犬」なんです。

チャンスがありましたら、THファームへお越しの際は
トマトだけでなく、そらちゃんにもお会いしてください。

THファーム 0569-65-3035

外は桜が満開！トマトは甘味をましてとっても美味しくなりました。
ハウスの中は真夏状態!!内張り外し、サイドを上げて外気を入れると、気持ちいい!!
トマトの樹の下で栽培槽の水の流れる音を聞きながら目を閉じると、ついつい眠ってしまいます。