今回は１ヶ月の滞在予定でオーストラリアから来たということで、THファームに遊びに来てくれました。
こちらは兄のイザヤくん七歳、下駄をはいてトマト狩り体験です!!
いっぱい手を伸ばしてなんとか採れました。
こちらは弟のハルトくん五歳です。
とても楽しそうにいっぱい採ることができました。
食事に一緒に行きましたが、何が食べたいと聞くと、刺身!!とこたえたのには驚きました。
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おっとあぶない！びっくり!!
ここのところ涼しく感じられるようになり少し過ごしやすくなって、やれやれというところです。
そこでハウス周り草を刈ろうと草刈り機で刈っていると、突然アシナガバチがいっぱい飛び出してきてビックリ!!
運よく刺されずにすみましたが、誰かが刺されるといけないので巣を取り除いて始末しておきました。
もうちょいで刺されるところでした!!
夏の終わりを感じます!!
ただ今、トマトの収穫は夏の暑さで実が着果しなかったためほとんどなくなって来ました。
そのため、樹の負担が軽くなり一気に枝が伸び樹が大きくなっています!!
早く実をつける参段をしなくてはと思っているところです。
暑さこらえてがんばってます!!
６月２８日に種まきしたアニモTY-12という品種のトマトです。
ハウスの大変暑い環境の中、がんばって順調に成長していてくれています。
順調に行けば１１月には収穫できるようになると思います。
そして春には美味しいトマトをいっぱいつけてくれることでしょう。
準備に追われてます!!
なかなか猛暑はおさまりそうにない中、朝夕の比較的まだ我慢できる時間帯に作業してます。
来春に収穫のピークが来るように６月から苗づくりをしています。
これからも種まきして、苗づくりをせっせと続けていきます。
来週１８日から東京ビックサイトで開催されるアグリフードEXPOに出店するために持って行くタペストリーです!!
他にもジャム、ケチャップなど現場に送るものなど準備に追われて大変で～す!!
ハウスの中よりは。
７月後半から続く猛暑は、まだまだ治まりそうにありまそん！
ハウス内最高気温は45° まで上がります！朝はもう７時半には30度を越してきます!!
栽培を終えた栽培ベッドを外で洗浄しました。光圧洗浄機を使うため水しぶきがあがるので、けっこう涼しく作業ができるのでハウスの中よりは、全然快適であります!!
暑い中を頑張ってます!!
ここのところの暑さといったら本当に参ってしまいます!!
朝１０時をまわるとハウス内は、４０度を越してくるので自宅に避難です!!
そんな中、朝夕の多少涼しい時間帯に収穫を終えた樹の撤去をせっせとしてます。同時に来年の苗づくりもしているのですが、異常な暑さに生育が心配です!!
猛烈な暑さに脱出!!
このところの暑さには、さすがに身の危険を感じます!!
ですから午前１１時前にはハウスから脱出です!!午後は暑さがおさまって来る３時過ぎに来ますが、それでも暑さは相当応えます!!
そらくん、朝ハウスに来るなり涼しいところを見つけて、なるべく動かないようにしてます。朝イチは、ご覧のように余裕の表情ですが暑さが増して来ると水が流れる栽培ベッドの下に入ってしのいでいます!!
いよいよ夏本番!!
大きくてゆっくりとした台風が、梅雨ぞらも一緒に連れ去ったようで、いよいよ暑さも本格的に成りました!!
ハウスの中は４０度を軽く越して来ます!!
そんな中を女性一人を含む自転車三人組がハウスにやって来ました。
開口一番!!トマトシャーベットくださいでありました。
ハウスの中は暑いので外で体をクールダウンしていました。
東京ビックサイトでのイベント参加決定!!
朝４時起きだそうです。
東京からお嬢さんが二人THファームに視察ということで来てくれました。
実は、この二人は８月に東京ビックサイトで開催されるアグリフードEXPOの事務局の方で参加者への説明に見えたのであります。
当日は、大変お世話になると思いますのでよろしくお願いいたします。
ハウスの中にこんな奴らがいます!!
連日しとしとと、梅雨の雨が降り続いて蒸し暑いハウスの中で働いていると、こんな奴らが顔を見せます！
どこから入るのか、入れそうな隙間もないと思うのですが入って来ます！
トカゲも毎年この季節になると顔を出して走り回っていますが、この子は生まれたばかりのようで小指ほどの大きさで可愛くチョロチョロしてました！
そらくんは、カエルとかトカゲとか虫が苦手のようで、遭遇するとそろりと逃げてくるのでなんとも情けないです!!
もう一踏ん張り!!
収穫量が減り少し落ち着いてやれやれと思いきや、数前から急に増えはじめ疲れの取れない日々となっております!!
先週お母さんと来てくれたお嬢さんが、今週お友達とまた来てくれました！トマト大好きなお二人、楽しそうにアイコのトマト狩りに大はしゃぎ!!
まだ入るといっぱいになったところに、さらにのせて大満足!!
板前が来た!!
名古屋にも中部国際空港にも出店している南知多町では超ビックな、まるは食堂の板前さんがハウスに来てくれました！
実は、７月１０日に山海海岸にバーベキュースペースを持つレストランがオープンするということで、THファームのトマトを使っていただけることになったのであります！
そしてオープンの日の注文まで頂いちゃいました!!
ハウスの中は暑い!!
天気がよくなるとハウスの中は一気に気温上昇!!
まだこれからが本番、というところではありますが梅雨空の合間の暑さ、かなり応えるところです!!
そんな暑さの中ジャムとケチャップをつくるためのトマトのへた取り作業に追われているところです。
ジャムは先月から欠品しているし、ケチャップもほとんど売れて残り少ない状態!!
急ぎ加工場に送り作ってもらいま～す!!
トマトの苗づくりのスタート!! 知多半島
種を植えて３日程で発芽します。
これから８月にかけて苗づくりを何回かに分けてしてしていきます。
なぜなら、１年でいちばん美味しくなる春に収穫のピークが来るようにするためであります!!
発芽した苗は、二週間が過ぎた頃に定植するので、その栽培ベッドの準備をしました。
さぁ！これから収穫しながら苗づくりと、あれやこれやと忙しくなりま～す!!
ミニトマトのアイコが収穫増!! 知多半島
種植えから半年がたち、アイコがこのところ一気に収量が増えて来て大変なことになって来ました！
いままでは、買いに来る人にもう少しお待ち下さいと言っていましたが、今はもう大丈夫で～す！
ハウスに買いに来た人達に試食していただいていますが、皆さん美味しい!!と喜んでいただいています。
あまりにも美味しい！とポーズをとってくれました！
トマトの撮影会!!
朝から南知多町産業振興課の職員の立ち会いのもと、町のホームページなどにのせる為の写真取りや取材がありました!!
五日間収穫しないでならしておいた樹をカメラマンが、いろいろな角度からいろいろなバージョンでいっぱいシャッターをきってました！
今から出来上がりが楽しみデ～ス!!
トマトハウスの中は、5月みたいだよ。
朝から雨が上がりカラーｯとしてさわやかな風も吹いてまるで５月みたいな１日でした!!収穫も一段落していたものが、この陽気に合わせたかのようにまた増えてあわてております!!
まだまだあま～いものがとれているので喜んでもらっています！
元気いっぱいのようです!!
今週には梅雨入りとのことのようですが、湿気も多くて蒸し暑いところハチ君逹の快適マンションの出入り口を解放したらぞろぞろ次々と出て来ました!!そして、一斉にトマトの花へ交配作業に飛び立っていきました。本当によく働いてくれる頼もしい仲間であります!!
とにかく暑い!!明日も!!
天気予報は暑くなるとは言っていたけど、さすがに今日の暑さ応えました～。明日もさらに暑くなる予報、思いやられます!!
先月に育成槽から移動して来たアイコが、あっという間に大きくなり６メートル四方に広がり実も赤くみのり初めました。樹の手入れに追われっぱなしです!!
テレビ愛知でトマトを紹介していただきました
テレビ愛知でTHファームを紹介していただきました。
紹介していただいたお陰で、電話がなりっぱなしで
ご注文をいただいております。
お電話をいただいても話中になってしまい
ご迷惑をお掛けしてしまうことがございますが、
すこし時間をあけてご注文をお待ちしております。
また、ネットからもご注文いただくことができます。
http://th-farm.net/archives/category/item
すでに、トマトジャム（赤）が売切れてしまいました。
おすすめは、やっぱりトマトジュースとトマトケチャップ
是非とも楽しんでほしいですのでご注文をお待ちしております。
トマトジャムは、只今売切れですが
入荷次第ご連絡させていただきますので
今しばらくお待ちください。
アイコちゃんトマトでも、この大きさの違うこと!!
同じアイコです。
大きいのは１月８日に種まきしたアイコで初なりの実です。
小さい方は１年３ヶ月経ったアイコの実で重さでいくと七倍程の違いがあります!!
甘さ、美味しさでいうとやはり断然、古い樹の方が上だと言えます！
そらくん、今日もハウスに来ると先ずハウス内を一回り。それからおやつを食べてゴロンと上機嫌!!
いっぱい咲きました!!
ハウスの入り口に植えた樹、ばんまつりに今年もいっぱい花が咲きました!!ハウスに来た人達が、すご～い!!と言いながら写メを撮ったりしてます。
またいいにおいをあたり一面に漂わせて和ませてくれています。
そろそろピークは過ぎたか？
ゴールデンウィークが始まる頃から来た収穫のピークが、ここに来てやっと落ち着いて来たようです。
疲れもピークに来ていたのでやれやれというところです!!
アイコが色づき初めました。1年3か月になる先輩のアイコとバトンタッチとなります。
先輩のアイコさん長いことご苦労様、ありがとうございました!!
タイやヒラメがとびはねる!!
昼過ぎに漁から帰った漁師のやっちゃから今からそちらへ行くとの連絡。
届いたのがタイ、黒鯛、ヒラメ、スズキ、タコ、コウイカでしかもみんなデカイ!!
タイなんかは60センチぐらいあり、さばくのに大変でした!!
トマト狩に大興奮!!
ゴールデンウィークですごい人で南知多町も大変な賑わいとなり、THファームにもたくさんの人が訪れました！
家族連れでトマト狩に大興奮の様子でした!!予約の電話が朝から鳴りお断りするほどでした。
トマト狩の後、シャーベットをみんなで食べて美味しい！美味しい!!と大喜びでとても楽しそうでした。
風かほる成長の季節10連発!!
2月14日の種まきした樹に出来たトマトです。
なんと一房に10こぶら下がり、あまりの重さに房ごと落ちそうだったので、切り落とし観賞用に置いてあります。見た人はみんなすご～い!!と驚いていきます。
1月8日種まきのアイコです。
ここに来て次々と枝を伸ばして、あばれまくっているように見えます！
ハウスにカメラが!!
THファームのトマトジュース、シャーベット、ケチャップ、ジャムの撮影をしているところですよ。
５月２４日のテレビ愛知１０時半から放送の番組に登場です!!
サキちゃんというかわいい女の子がトマト狩をして、トマトジュースやジャム、シャーベットを試食していきましたぁ。
そろそろバトンタッチ!!
昨年の５月に種植した樹ですが、１年にもなって来ると株元がぐっと太くなって来ます！
時期的にいっぱい実をつけているので、これをある程度とったら次の樹と入れ替えです。
育成用の圃場で準備している２月14日に種植した若くて元気な樹です!!
次はこの子にバトンタッチです!!
南知多がにぎやかだ!!
暖かくなって来ると海が恋しくなるのか、天気もい～し車は多いし自転車もよく走っております。
マラソン大会もあり早朝からゼッケンをつけたランナーが次々と走っていて、たくさんの人が楽しんでいましたぁ！
ハウスにもたくさんの人が来てくれました。なかにはマラソンの途中だけど看板を見たからと言って、トマトを買って行った人もおりました。
スッキリ気温上昇!!
もう本当に気持ちいい天気でした！
この天気しばらく続くということで、いままでの遅れを挽回してくれるといいで～す。
そのせいか今日は、シャーベットがたくさん売れましたぁ。
以前愛犬を無くし、そらくんがじゃれるので思い出を語りながら涙ぐんでいました。
その気持ちよくわかるなぁー。
南知多の魚はうまいぜ!!
漁師のやっちゃがハウスに魚を持って来てくれました。
元気に跳ね回っていたのを〆て並べたところです。
赤鯛、黒鯛にスズキさらに、赤貝などでしたが何時ものように手際よく？さばいてやりました！
今晩の晩酌が楽しみデ～ス!!
老いたれども～!!
１年２ヶ月が経過したアイコです。かなり老木となりましたが、まだまだずいぶん実をつけてくれています。
余裕があって枯れ葉を取り手入れして上げれば、新しく枝葉が出て来るはずです。ハイポニカトマトの生命力はすごい!!と言うことです。
久しぶりの晴れ!気持ちいい!!
今月に入って本当に日照不足で困っております！トマトのこの時期の本来の美味しさになって来ていないようです。でも一年で一番美味しいには違いありません！
今日は、そのうっぷんを吹き飛ばすかのような気持ちいい天気の１日でありました。
もうすぐジュースができます！
このおばさんトマトのジュース用にへた取り作業をしているところです。
しばらく欠品していましたが、この春一番のトマトジュースがまもなく出来上がって来ます！
すでに予約を受けているので、急いで準備しているところです!!
雨の１日寒かったTHファーム
午前中から降り始めた雨は、とても冷たい雨となりました。
ハウス内の設定温度に達しないので、暖房機がこの季節なのに回っていました。
雨の日が多くて困っております。
相変わらずトマトちょうだいのそらくん、トマトを採っているとまとわりつくので、めんどくさいです!!
無口になるトマト大好きな子ども逹
土日とトマト大好きな子ども逹や、その親の方逹がたくさんトマト狩に来ました。
それはもうワイワイガヤガヤと
楽しんでいましたが、トマトの試食を出すとし～んと無口になって、もくもくと食べていました。
松本新聞店さんのあらさ通信4月号に紹介されました
知多半島の先端にある新聞店「松本新聞店」が毎月発行されている
あらさ通信にて、THファームを取材していただき紹介されました。
THファームの名前の由来から、「樹になるトマトについて」紹介していただいております。
さらに、看板犬のそらちゃんも紹介していただき、大満足。
そらちゃんは、トマト専門店にふさわしい「トマト好きの犬」なんです。
チャンスがありましたら、THファームへお越しの際は
トマトだけでなく、そらちゃんにもお会いしてください。
THファーム 0569-65-3035
THファームの中は気持ちいい!!
外は桜が満開！トマトは甘味をましてとっても美味しくなりました。
ハウスの中は真夏状態!!内張り外し、サイドを上げて外気を入れると、気持ちいい!!
トマトの樹の下で栽培槽の水の流れる音を聞きながら目を閉じると、ついつい眠ってしまいます。